MENU

朽木の森の発酵カフェロータスリーフ水面

ヨーグルト、スムージー: ９：００〜１７：００

朝のメニュー: ９：００〜１１：００

お昼のメニュー: １１：００〜１４：００

ライトミール: 〜１６：３０

YOGURT&
SMOOTHIE

乳酸菌が活きている、乳酸菌牧場のフローズンヨーグルト＆アイス

滋賀県高島市にある宝牧場さんのしぼりたて牛乳と発酵させ　たヨーグルトを加熱殺菌せずに加工しています。そのため「いきた乳酸菌」をそ　のまま摂取していただくことが出来ます。なお、添加物を一切使用しておりません　ので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。

自家製ヨーグルト: 330円

フローズンヨーグルト: 440円

ヨーグルトラッシー: 550円

ミルクアイス: 440円

発酵バターのふわとろフレンチトースト: 880円

LIGHTMEAL&
DRINK

自家製　サバドッグ: 990円

自家製キーマカレー: 990円

自家製チキンカレー: 990円

豚キムチ丼: 990円

ホットコーヒー: 500円

水出しアイスコーヒー （大阪上本町、老舗喫茶ルプラの自家焙煎、セレベスアラビカ豆使用）: 550円

カフェオレ(HOT/ICE): 600円

ハニーカフェオレ(HOT/ICE): 650円

紅茶(HOT/ICE) （マリアージュ・フレール社のアールグレィ・フレンチブルー）: 500円

ルイボスと自家栽培のレモングラスハーブティー(HOT): 600円

自家栽培のフレッシュミントティー(HOT): 600円

5年熟成自家製梅酵素＆ペリエのスパークリング: 770円

自家製レモン酵素＆ペリエのスパークリング: 770円

MORNING

自家製トーストはじめます(09:00-11:00)

発酵バターの自家製トーストset: 880円

発酵バターのふわとろフレンチトーストset: 990円

コーヒーか紅茶をお選びください
水出しコーヒー(+50円)、カフェオレ/オレンジジュース(+100円)、ハニーカフェオレ、(+150円)、ハーブティー(+200円)もお選びいただけます
全てのメニューに次世代漬物ブランド「10%Iam」の柑橘ドレッシングを使用したサラダ、自家製ヨーグルトがつきます

LUNCH

発酵プレートはじめます(11:00-なくなり次第終了)

週替わりの発酵定食 おかず5品、次世代漬物ブランド「10%Iam」様の商品2種類とドレッシング、自家製の水キムチをお楽しみいただます: 1540円

プラス200円でコーヒー、紅茶をお付けできます
水出しコーヒー(+250円)カフェオレ/オレンジジュース/ヨーグルトラッシー(+300円)、ハニーカフェオレ、(+350円)、ハーブティー(+400円)もお選びいただけます

※メニューは予告なしに変更する場合がございます。