MENU

朽木の森の発酵カフェロータスリーフ水面

ヨーグルト、スムージー: ９：００〜１７：００

朝のメニュー: ９：００〜１０：００

お昼のメニュー: １０：００〜１４：００

ライトミール: １４：００〜１７：００

YOGURT&
SMOOTHIE

乳酸菌が活きている、乳酸菌牧場のフローズンヨーグルト＆アイス

当店でお出しするフローズンヨーグルトは自社工房で、滋賀県近江八幡大正１４年創業西牧場さんのしぼりたて牛乳を使用、発酵させた出来立てヨーグルトを加熱殺菌せず、そのままフローズンにしています。元気な乳酸菌をお気軽に摂取いただけます。またアイスクリームも含め、乳化剤、安定剤などの添加物を一切使用しておりません。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。

フローズンヨーグルトプレーン: 380円

季節の果物を練り込んだフローズンヨーグルト (スタッフに季節の果物をお尋ねください): 480円

大正14年創業、西養生舎のジャージー乳を使ったミルクアイス: 380 円

旬の野菜と果物を使った自家製ヨーグルトスムージー: 680円

アイスで巡る発酵の街高島、淡海酢を使ったお酢のアイス: 380円

アイスで巡る発酵の街高島、岩佐醤油を使った醤油アイス: 380円

チョコパフェ、バジル風味のブラマンジェを添えて、: 680円

ハチミツレモンパフェ、たっぷりのハチミツレモン寒天を添えて: 680円

発酵スイーツ

西牧場の牛乳たっぷり、フレンチトースト: 680円

自家製ヨーグルトを使った焼きヨーグルケーキ: 380円

バジル風味のブラマンジェ: 380円

さっぱり酸っぱいハチミツレモン寒天: 380円

自家製ヨーグルト、じっくり煮込んだルバーブのコンポート添え 食物繊維豊富なルバーブとヨーグルトの、お腹に優しいベストマッチング: 380円

自家製ヨーグルト、こつこつと炊いたとっても酸っぱいプラムのコンポート添え クエン酸豊富な、夏の果物プラムとヨーグルトでさっぱり夏バテ解消: 380円

丁寧に焼き上げた、自家製とろとろプリン、たっぷりの生クリームを添えて 昔懐かし、喫茶店のど定番、プリンを、現代風にアレンジ: 380円

プラス150円で、フローズンヨーグルト、またはミルクアイスをトッピングできます。

LIGHTMEAL&
DRINK

鯖街道で COMMENT CAVA ? サバドック: 680 円

大盛り、甘酒ケチャップでナポリタン: 880円

酸味のきいたキムチで、豚キムチどんぶり: 880 円

手仕込みヨーグルトチキンカレー: 880 円

さっぱりピリ辛ヨーグルトキーマカレー: 880円

錦（二色）カレー（キーマ&チキン）: 980円

ホットコーヒー: 380 円

水出しアイスコーヒー （大阪上本町、老舗喫茶ルプラの自家焙煎、セレベスアラビカ豆使用）: 480 円

紅茶 （マリアージュ・フレール社のアールグレィ・フレンチブルー）: 480 円

アイスティ （マリアージュ・フレール社のブレークファースト）: 480 円

コーヒーフロート: 580円

自家製甘酒: 480 円

自家製うめ酵素サイダ（自家製うめ酵素＋ペリエ）: 580円

自家製レモン酵素スカッシュ: 580円

愛媛の真面目なみかんジュース: 480円

自家製ヨーグルトドリンク: 480円

コカコーラ: 380円

西牧場の牛乳: 380円

ペリエ: 380円

自家製ヨーグルト: 180円

ライトミールご注文時、すべてのドリンク、スイーツが100円引きになります。
フローズンヨーグルト、スイーツご注文時、すべてのドリンクが100円引きになります。
水出しコーヒー、アイスティに150円追加いただくとミルクアイスまたはフローズンヨーグルトをトッピングいたします。

MORNING

粥十利。10の功徳あり、朝がゆセット 季節の三菜を添えて: 880円

シンプルな喫茶店のトーストセット ゆで卵と朽木のパン屋さん、ひだまりの美味しいトーストに手造りジャムを添えて: 580円

全てのメニューで自家製ヨーグルトをお出しします。
食後にコーヒー、紅茶をお選び頂けます。

LUNCH

発酵の町高島のプライド、醸し鯖定食: 1180円

甘酒でじっくり醸した、鶏のささみ定食: 1180円

自家製キムチで豚キムチ定食: 1080円

ちょっぴりピリ辛鯖のコチュジャン煮定食: 1080円

すべてのメニューで、すっぱい水キムチと季節の小鉢３品がつきます。
プラス100円で食後に、コーヒー、紅茶をお選び頂けます。

※メニューは予告なしに変更する場合がございます。