MENU

朽木の森の発酵カフェロータスリーフ水面

ヨーグルト、スムージー: ９：００〜１７：００

朝のメニュー: ９：００〜１０：００

お昼のメニュー: １０：００〜１４：００

ライトミール: １４：００〜１７：００

YOGURT&
SMOOTHIE

乳酸菌が活きている、乳酸菌牧場のフローズンヨーグルト

当店でお出しするフローズンヨーグルトは自社工房で、滋賀県近江八幡大正１４年創業西牧場さんのしぼりたて牛乳を使用、発酵させた出来立てヨーグルトを加熱殺菌せず、そのままフローズンにしています。元気な乳酸菌をお気軽に摂取いただけます。またアイスクリームも含め、乳化剤、安定剤などの添加物を一切使用しておりません。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。

フローズンヨーグルトプレーン: 380円

季節の果物を練り込んだフローズンヨーグルト (スタッフに季節の果物をお尋ねください): 480円

旬の野菜と果物を使った自家製ヨーグルトスムージー (スタッフに季節の果物をお尋ねください): 680円

大正14年創業、西養生舎のジャージー乳を使ったミルクアイス: 380 円

アイスで巡る発酵の町高島、淡海酢を使ったお酢のアイス: 380円

アイスで巡る発酵の町高島、岩佐醤油を使った醤油アイス: 380円

発酵スイーツ

滋養たっぷり、あんこも甘酒も自家製、甘酒ぜんざい: 680円

自家製ヨーグルトを使った焼きヨーグルケーキ: 380円

ヨーグルトシフォンケーキ、たっぷりの生クリームを添えて: 380円

真っ白なヨーグルトロールケーキ 自家製水切りヨーグルトの甘さ控えめクリームを真っ白なスポンジケーキで巻きました。: 380円

プラス150円で、フローズンヨーグルト、またはミルクアイスをトッピングできます。

LIGHTMEAL&
DRINK

鯖街道で COMMENT CAVA ? サバドック 自家製ヨーグルトマヨネーズを添えて: 780 円

酸味のきいたキムチで、豚キムチどんぶり: 880 円

手仕込みヨーグルトチキンカレー: 880 円

ホットコーヒー: 380 円

水出しアイスコーヒー （大阪上本町、老舗喫茶ルプラの自家焙煎、セレベスアラビカ豆使用）: 480 円

紅茶 （マリアージュ・フレール社のアールグレィ・フレンチブルー）: 480 円

アイスティ （マリアージュ・フレール社のブレークファースト）: 480 円

自家製甘酒: 480 円

ライトミールご注文時、すべてのドリンク、スイーツが100円引きになります。
フローズンヨーグルト、スイーツご注文時、すべてのドリンクが100円引きになります。
水出しコーヒー、アイスティに150円追加いただくとミルクアイスまたはフローズンヨーグルトをトッピングいたします。

MORNING

粥十利。10の功徳あり、朝がゆセット 季節の三菜を添えて: 880円

シンプルな喫茶店のトーストセット ゆで卵と朽木のパン屋さん、ひだまりの美味しいトーストに手造りジャムを添えて: 580円

全てのメニューで自家製ヨーグルトをお出しします。
食後にコーヒー、紅茶をお選び頂けます。

LUNCH

彩り鮮やか12種の具材を使ったピビンパ: 1180円

甘酒でじっくり醸した、鶏のささみ定食: 1180円

発酵の町高島のプライド、醸し鯖定食: 1180円

自家製熟成キムチを使った豚キムチ定食: 1080円

酸味のきいたちょっと甘辛豚キムチどんぶり: 880円

手仕込みヨーグルトチキンカレー: 880円

鯖街道で comment cava ? サバドック: 680円

すべてのメニューで、すっぱい水キムチまたは自家製ヨーグルトを食前にお出しします。
プラス100円で食後に、コーヒー、紅茶をお選び頂けます。

※メニューは予告なしに変更する場合がございます。