毎年、気候が不安定な中、今年より３月よりお店をオープンすることとしました。もともと、ここ朽木ではクリスマスごろから雪が降り、バレンタインのころには雪が収まるといわれてきました。しかし、一昨年豪雪、昨年の２月の豪雪、夏の猛暑、豪雨と、自然の中でお店を運営することのむずかしさを痛感するするこの頃です。
昨年の台風ではお店の前の桜の老木が数本倒壊しました。今年ロシアでは、白熊の群れが村を襲う光景がニュースで流れていました。コミカルな映像もありましたが、その状況の異常さにくぎ付けになりました。
どこで、どう、私たちは、今の自然現象に折り合いをつけるのでしょうか？
そう自問せずにはいられない今日この頃です。
今年もお客様に、ここだけの時間の流れを感じていただけるようスタッフ一同ご来店お待ちしております。よろしくお願い申し上げます。 店主