店舗の前の桜並木がもうすぐ咲きます。
満開は４月の１５日以降になりそうです。
今年、朽木では３０年来の豪雪に見舞われ、３月中あちこちでまだ残雪が見られました。雪解け水もそのぶん遅くまで、河川に注ぎ魚たちもに動きが鈍く、解禁したにもかかわらず、まだ魚がほとんど釣れないそうです。
山菜もそろそろ摘み始める時期なんですが、その芽吹きもやはり遅れているみたいです。
そんな中、敷地内で昨日、たくさんのつくしが頭を出していました。
やはり春は確実にやってきているようです。
お店でも桜の咲く時期に合わせて、里山定食ちらし寿司にちらし寿司を加えた、里山に春来た定食？を期間限定でご用意します。
１２８０円と少し割高ですが、春の山菜など入り朽木の春を味で実感できると思います。
よろしくお願いします。